Бурятия: созрел первый сыр в Кижинге

03 июля 2009, 13:32
Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Пищевик» специализируется на производстве сыра, молока, сливок и других молочных продуктов в твердых формах. На предприятии открыт новый сезон: главная гордость «Пищевика» - сыр «Радонежский» - созрел! Хозяева угощают гостей необычным и ароматным блюдом: маслом, намазанным на тонкий пластик сыра.

Кооператив «Пищевик» является правопреемником АО «Сибиряк» - бывшего Кижингинского маслозавода. Деятельность он начал весной 2000 года и с первых лет своего существования «Пищевик» сотрудничает с Кижингинским отделением Сбербанка России № 6950.

В этом году Кижингинским ОСБ предоставлено предприятию кредитные средства в размере 750 тыс. рублей для закупа молока. Основными его поставщиками являются СПК «Верхне-Талецкий», СПК «Рассвет» из соседнего Хоринского района и местное население с. Кижинга.

На сегодня сыр и молочная продукция реализуется в ряде магазинов не только с. Кижинга, но и в магазинах и сельскохозяйственных рынках Улан-Удэ. Динамика производства сыра за последние четыре сезона растет выше предыдущего на 1- 2 тонны, в прошлом году за сезон произведено «Пищевиком» 32 тонны сыра.

«Наш сыр вобрал всю энергию родной долины, и потому он самый вкусный, востребованный и конкурентоспособный», - серьезно отметил генеральный директор СХПК «Пищевик» Олег Нагаслаев.
Источник: egov-buryatia.ru

Также в разделе:

В Бурятии усилили контроль над сырной продукцией...

200 тонн продукции планируют произвести в 2018 году начинающие фермеры Бурятии...

Фермеры Бурятии: "Зачем производить молоко, если за него не платят?"...

Бурятия республика: В Тункинском районе открылся цех по переработке молока...

Компания "Тетра Пак" хочет отсудить оборудование у "Молока Бурятии"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Для крупного сырзавода в Марий Эл август 2018 года стал рекордным
18 сентября 2018, 09:40
Более 230 тонн произведенного сыра (что на 10 тонн больше предыдущего месяца) и свыше 3 000 тонн принятого и переработанного молока — таков результат работы Сернурского сырзавода за один месяц, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхозпрод. Никогда еще до...
Через 10 лет Башкирия может стать сырной столицей России
24 августа 2018, 10:20
Заместитель министра сельского хозяйства республики Башкортостан Юрий Лысов, выступая на семинаре «Сырная Академия», подчеркнул, что республика планирует стать сырной столицей России, пишет The DairyNews. «Республика Башкортостан планирует заявиться в России как сырная...
«Залесское молоко» вложится в производство сыров
25 июля 2018, 09:28
Инвестиции составят 2,2 млрд рублей «Залесское молоко» (входит в агропромышленный холдинг «Ова») вложит 2,2 млрд руб. в строительство завода по производству сыра в Калининградской области. Как сообщил «Интерфаксу»...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение